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Happy valentine♡

私の作ってみたいクッキーの一つはハンガリーのmezeskalacsというクッキーです。かなり絵心が必要そうなのですが、今回はココアクッキーと白いアイシングでよく家庭のクリスマスに作られるmezeskalacs風に作ってみました。なにせ20枚くらいを夜中の3時に作っているので最後は作業が荒いあらい。。。何枚か陥没防止するのを忘れて穴が開いてしまいました。悲しい(ノ_・。)曲線をうまく描く方法はコルネでは無くクッキーを回すときれい...

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ステンシルで撃沈

今日はオチビさんの運動会でした。オチビさん前夜は緊張の為眠れず(こっちは早く寝て~、と焦る)でした。一年でまたいろんな事ができるようになっていて子どもってすぐに大きくなるのだなぁ、と一人感傷に浸っていました。それはさておき、前夜に眠い頭を使って流し込んでおいたベース。ステンシルに使おうとへこみのないようにしたかったので少し固め(10秒くらいでなじむ)にしたら、かたすぎました。焦ってトントンしすぎて2枚も割...

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プロフィール

citromkeksz ~icing cookies master~

Author:citromkeksz ~icing cookies master~
marbieのアイシングクッキーノートへようこそ!

子育てと仕事の傍ら芸術品の様なクッキーを作れるように日々コツコツ練習中。。。

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アイシングクッキーマイスター
JSAアイシングクッキー認定講師
カラーコーディネーター2級