記事一覧

残り物のクリームで。。。

こんにちは、京都市 アイシングクッキー教室 JSA認定講師のmarbieです。先週から冷蔵庫に残っていたクリーム。10分間しっかりミキサーで混ぜたので分離してず、使えそう。しかし、最近クッキーを作りすぎているのでクリームだけで何かできんかなぁ。いつもcookie connectionでいろんなアーティストさんのアイデアを勉強させて(盗ませて)もらっているのですが今回は"rainbow chima"さんの宙に浮いたレースみたいなのを真似してみ...

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大人向け〜3月、4月アイシングクッキーレッスンのご案内〜

先日エディブルフラワーを買いに行った時にショーウインドーに飾ってあったデニムとレースが爽やか&かわいかったので作ってみました。アイレットレースもいかがでしょう?青い鳥の羽にブラッシュエンブロイダリーと言う技法をちょこっと取り入れています。内容アイレットレースクッキー 1枚デニム×レース 2枚小鳥 1枚花カゴ 1枚(お花はこちらで用意します。)初めての方も、経験者様歓迎です。すこしこったデザインになっていますが、挑...

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edible flower cookies with handcraft lace

こんばんは、京都 アイシングクッキー教室 JSA認定講師のmarbieです。最近気になっていたエディブルフラワーを使ってクッキーを作ってみました。もっと控え目かと思いきや、これだけでかなり主張してくるのであんまり他の事が出来ず、わけわからん作品になってしまいました。食べられる花何処に売ってるんかな~、と言ってたら藤井大丸にあるよ、と友達が教えてくれたので散歩がてら買いに行きました。失敗するかも知れないので1...

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京都 JSA認定講師、アイシングクッキー教室marbieです。ご訪問ありがとうございます。ついに~Amazonで買ってしまいました。"ultimate cookies"去年から欲しくて年明けに注文してたのが、待てど暮らせど届かず。挙げ句の果てに入荷できません、と連絡がありました。。。そこでUSEDですが再注文して、やっと来ました~。食後の楽しみにゆっくり読も。アイシングクッキーをこんだけ語れるってすごい、と言うくらい盛り沢山に書...

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cookie connection

去年9月から登録していてちょいちょいお世話になっているcookie connectionでおととい載せたクッキーが"Today's top 10"に選ばれました。突然作りたくなってあんまり考えずに作ったのですが、努力が報われた感じで非常にうれしいO(≧∇≦)oいつも応援してくれる家族や友人にもこういうので恩返ししていけたらなぁ、とまた新たなる夢(野望)ができたのであります。なぜかこの部分だけフューチャーされました。。。Juliaさんのツボやった...

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スウェーデン刺繍、スタンプ

昨日は全国的に春の嵐が吹いて暖かでした。京都は蒸し暑く気持ち悪かったです(=_=Ⅲすっかり春の気分でクッキーを作ってしまいました。(もちろん夜に!)今日は冬の寒さが戻って寒い~。春のハンガリーのマーケットではヒヤシンスの花束がたくさん売られます。あの夢のような色が忘れられません。ホワイトアスパラガスや、真っ赤なイチゴ(すっぱい)も大好きです。幸せの青い鳥はRoseyの。杉並区でアイシングクッキー教室を開講されて...

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幼なじみとアイシングクッキーの会

木曜日は小学校から高校まで一緒に通っていた親友とその子供たち、私の息子とアイシングクッキーを作って遊びました。ペチャクチャいろいろだべりながら~、クッキーだけ焼いておいて子供たちの好きな色をその場で決めながら、途中邪魔されたり。。。なんて気楽なんだ~。いつも息子にもやらしてあげないからたまにはよかった。作品はコテコテのイルカ。。。イルカのクッキー型は私が作りました。力作。お土産にもらった手作りのジ...

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Happy valentine♡

私の作ってみたいクッキーの一つはハンガリーのmezeskalacsというクッキーです。かなり絵心が必要そうなのですが、今回はココアクッキーと白いアイシングでよく家庭のクリスマスに作られるmezeskalacs風に作ってみました。なにせ20枚くらいを夜中の3時に作っているので最後は作業が荒いあらい。。。何枚か陥没防止するのを忘れて穴が開いてしまいました。悲しい(ノ_・。)曲線をうまく描く方法はコルネでは無くクッキーを回すときれい...

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バレンタインワークショップ

今日は大学生のお嬢様2名でお越し下さいました。寒いなかありがとうございました。認定講師になって始めてのワークショップでしたがうまく教えられたかな?ワークショップ中にレッスンにむけてまた改善点が見つかったのでこちらもとても勉強になりました。2人の作品はこちらあんまりこういうちまちましたことは普段しないというミーコちゃんの作品肉球ぷっくり、色もとってもラブリー♡今日は女子力アップしたんちゃう?難しすぎ...

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無事に卒業できました。

本日無事に卒業制作が終わりました。これからが始まりで、とてもドキドキワクワクしています。今まで趣味の延長だったのがこれからは本当にプロとして責任も持ってやっていこう!と気を引き締めています。アイシングクッキーサロンAimableのゆみこ先生には大変お世話になりました。毎回すごい楽しくてすべて勉強になりました。これからも宜しくお願いします!またお茶したいです~♡きれいな人大好きです~♡↑スマホのアプリphonto ...

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プロフィール

citromkeksz ~icing cookies master~

Author:citromkeksz ~icing cookies master~
marbieのアイシングクッキーノートへようこそ!

子育てと仕事の傍ら芸術品の様なクッキーを作れるように日々コツコツ練習中。。。

JSAアイシングクッキー認定講師講座は随時募集中です。お気軽にお問い合わせ下さい。

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アイシングクッキーマイスター
JSAアイシングクッキー認定講師
カラーコーディネーター2級